Il Nostro Menu

Tagliatelle

Trofie

Spaghetti alla chitarra

Caserecce

Gnocchi (impasto di patata)

Maccheroni

Pappardelle

Fettuccine

Ravioli spinaci e bufala

Salsa inclusa nel prezzo.

Spaghetti

Penne

Lasagna alla bolognese

Lasagna alla bolognese con strati di pasta fresca all'uovo, ragù cotto a bassa temperatura e besciamella (panna di latte intero, burro, farina, noce moscata e pepe nero). Gratinata al forno.

Parmigiana (melanzana, senza pasta)

Millefoglie di melanzana fritta, pomodoro fatto in casa, formaggio fuso e parmigiano DOP grattugiato. Gratinata al forno. Il piatto NON contiene pasta.

Lasagna zucca e tartufo

Lasagna con strati di pasta fresca all'uovo, crema di zucca fatta in casa, scamorza affumicata, paté di tartufo nero e olio di tartufo. Gratinata al forno.

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti con cozze, vongole, telline, seppia o calamari, gamberi e un tocco piccante a piacere.

Linguine alle vongole

Linguine con vongole fresche, aglio e prezzemolo (secondo disponibilità).

Linguine all'astice

Linguine con astice fresco nazionale, aglio, prezzemolo e pomodori confit (secondo disponibilità). Minimo per 2 persone.